Amerikanere! We like!

Den anden dag var jeg i Staden - nærmere betegnet København - til kaffemøde med en sød og rar person fra et større kommunikationsbureau. I den forbindelse var jeg en tur ned gennem Strøget og stødte på en slikbutik med amerikansk islæt!

De havde dog ikke alle mulige slags M&M's - men de havde sådan noget her:

Og så kunne jeg jo ikke lade være med at hapse et varieret udvalg af disse her:

Tro mig, kæresten var glad for de flydende drikke.

Jeg vil dog kraftigt advare mod Mountain Dew med kirsebærsmag. Mage til kunstigt sprøjt skal man lede længe efter. Det er endnu mere kunstigt end rød sodavand, som dog trods alt SMAGER af hindbær... Det her var bare... EEW!

Men ok - vi skal ikke begynde at nævne, hvor meget kemi, der sikkert er i de andre drikke også... Så lad os bare sige, at det er godt man ikke kan få alle slags sodavand i Danmark. Det ville vores kommende dampbørn være ganske kede af, tror jeg... (Så er det godt jeg er selvvalgt barnløs, eh?)

...Men se nu også bare hvad amerikanerne kan frembringe... I en majt majt trendy hvid farve endda (ok, hvid er måske så ikke særlig trendy mere, men designet kan man ikke sætte en finger på - kun skærmen)

OMG - OMG - OMG!!!

Som sædvanlig er der ikke meget i sådan en Apple-kasse, udover det mest essentielle. Men hey - jeg klager ikke......... Den nye iPhone 4S er bestemt ikke nogen middelklassetelefon. *host*
(Det er for sindssygt at sådan en lille dims skal koste over 5000 kroner i løssalg!)

Fonen er en fødselsdagsgave fra min kære hr. Gemal via en bruttolønsordning på hans arbejde, der betyder at det bliver billigere - også selvom regeringen lige fjernede dén fordel for nylig. Men jeg tror bare vi skal blive enige om, at bruttolønsordninger - eller whatever de så vil kalde dem nu - er en ganske, ganske fin ting. I like!

Næste problem: Hvorfor pokker skal de der bumpers og cases være så p... dyre?!
Lagt sammen med alle de fede apps jeg skal have og en højere telefonregning... Så er det altså pænt træls at skulle give næsten 200 kroner (ellere mere!) for en case til just-in-case-scenarierne.

Nå, men spørg mig lige om jeg er lykkelig - det tror jeg nok lige jeg er. Det er totalt god januarstil - først et nyt kamera og så en ny iFåne!
Ej, nu skal jeg nok indstille jublen - men på sådan en solskinsdag kan man altså ikke rigtigt lade være med at smile bare LIDT bredere - især når ens nye SIM-kort er på vej, og man fik det gratis fordi der var 10 minutters opkaldskø til telefonselskabet...

Fotoleg vol. 2

Et af den moderne fotografs privilegier er retten til at tage lige så futting mange fotos af det samme motiv som han eller hun lyster - for man kan slette hele dynen igen, hvis man vil, og man skal ikke vente på, at filmen blev fremkaldt.
Tænk at det faktisk var mens jeg voksede op, at tingene ændrede sig så drastisk. Jeg husker ihvertfald fint, hvordan jeg på min klassetur til Holland i 9. klasse (engang i 90'erne) glædede mig til at se, hvad der var på filmen, når jeg kom hjem og fik den fremkaldt!

Fagre nye legetøjsverden... Her kommer dagens eksperimenter med manuel fokus vs. Aparture-mode vs. auto-mode, som en læser var rigtig rar at tippe mig om...

Først gik det egentlig meget godt...

Manuel fokus og manuel alting.
Der er stadig noget foran, der ikke er som det skal være. Tror det er fordi mit kit-objektiv ikke kan blive tilpas "wide" til at gå meget, meget tæt på (min "mindste" blænde er 3.5)

Auto-mode uden blitz. Her går det bedre - men så er vi også længere væk...

Aparturemode... en dejlig ting. Blurry baggrund og (forholdsvis) skarp forgrund...

Men så fik jeg vist lavet noget forkert...

Noget mellem lukkertid og blænde er ikke heeeelt rigtigt her *fnis*

Billedbladet?!

Ok, jeg har leget.
Og så legede jeg lidt mere.
Og så legede jeg lige lidt mere - med mit nye legetøj til små 4.000 kroner.
(AV! Ja, min konto spassede også lidt ud, kan jeg garantere.)

Denne post bliver fuld af billednørderi, så er du ikke til eksponeringskompensationer, makro- eller A-mode, så bare spring den over. For jer, der er nysgerrige efter at se, hvorfor sådan en spejlfætter er så pisselækker, I bliver bare hængende. This is on the house...

Først prøvede jeg med en menu-setting, der skulle gøre baggrunden sløret... Det rigtig godt:

Min elskede køkkenmaskine - nu med sløret baggrund. Yay!

Så fandt jeg pludselig noget, der hed eksponeringskompensation. Hvis du vil vide lidt om dét, så læs mere her, det er så selv dødelige frikadelledanskere som jeg også forstår det ;-)

De følgende billeder er taget med eksponeringsfunktionerne i både PLUS- og MINUS-mode.
(Dvs - en skala, der går fra minus 5 til plus 5 på kameraet):

Her er vi nede i minus-skalaen. Det vil sige - billedet bliver mørkere.
Jeg bruger også stadig den menu-setting, hvor billedets baggrund bliver sløret (perfekt til mad - tak for det Sjønne :P)

Her er vi gået lidt "opad" på eksponeringsskalaen - dvs. et minustal, der er tættere på "0", som er når der ingen kompensation benyttes.
Bonus: Der er en fin, mørk kant rundt om billedet, og det ekstra lys giver bedre kontrast. 

Her er vi oppe i plus-skalaen - de mørke kanter er ved at fade lidt ud... Mens det grønne logo får liiidt for meget lys.

Her er det simpelthen for meget lys. Der skal virkelig være grund til, at man bevæger sig højt op i plus-skalaen

Og her er den perfekte lys-setting/eksponeringskompensations-indstilling, hvis du spørger mig.
(*Host* *Hark* Alt for mange lange ord til man kan tygge dem ordentligt.)

Der er lys nok - men motivet i midten er bragt i fokus ved lys på selve dåsen. Sådan.


Efter denne lille omgang, ville jeg prøve nogle af de andre menuer (makro og aftenlys). Hvor god var sensoren, der opsugede lyset i kameraet? Dvs - hvor naturligt kunne jeg få det?

Jeg var ret imponeret, må jeg tilstå. I en hel frygtelig grad. Perfekt lys, sløret baggrund. Måske var jeg lidt for tæt på motivet i det nederste billede, men det giver nu en god effekt.

Aftenbelysningen var også ganske imponerende, det blev meget naturlige farver:

Tag jer ikke af, at billedet hænger skævt. Det sker ofte herhjemme... 

Vores kontor har kun 3 imperfekte lyskilder med sparepærer - alligevel får kameraet det med aftenindstilling til at se meget naturligt og lyst ud, trods de lousy, koldt-lysende pærer. For ikke at tale om, at elementerne på skærmen er i meget hurtig bevægelse - og alligevel fastholdes motivet så det bliver overvejende skarpt. Er MAJT imponer't synes jeg...

Overordnet set kan jeg kun være tilfreds med mit nye gadget. Der bliver helt sikkert flere lege med de forskellige indstillinger over det næste stykke tid, så jeg kan øve mig til Lakridsfestivalen i februar!

Hvad (post)kassen gemte...

Idag var det DAGEN!

Dagen som jeg har ventet og ventet og ventet på i flere måneder, mens jeg møjsommeligt har spinket og sparet og skrabet penge sammen så jeg kunne erstatte en helt essentiel del af madbloglivet med en ny reservedel.

Igår lå der en postafleveringsseddel fra en internetbutik, som kæresten var nede og indløse på posthuset idag, galant som han er, nu hvor vejret ikke ligefrem viste sig fra sin kønneste side. 

En stor kasse blev bragt hjem - og indeni lå min lille "baby", som har været så mange måneder undervejs og som jeg har glædet og glædet og glædet mig til at pakke op!

Hvis du ikke lige har kigget på gadgets for nylig, så har du nok ikke rigtigt nogen ide om, hvad det dog kan være. Men nede mellem alle flamingo-chips'ne lå sådan en "lille" fætter her:

Ja, jeg var sgu så spændt, at jeg ikke rigtigt kunne spilde tid på at få kassen ind et rigtigt sted og pakke op... Jeg var en anelse oppe at køre på dét tidspunkt... *G*

Du har sikkert på nuværende tidspunkt, gættet dig til, hvad der var indeni føromtalte kasse. Det burde være ret tydeligt nu, at jeg har været ude at investere (og er en af mine Facebook-fans, vidste du det allerede før jeg skrev denne blogpost :P)

Det er tosset at man kan være så glad for et lille, åndssvagt (og hamrende dyrt) gadget, men det kan man altså. Jeg kan godt lide kram. Og jeg syntes at tiden var inde til at investere i noget ordentligt kram, efter 2 års madbloggeri. Selvfølgelig vil kameraet også blive brugt til andet end mad, men når det nu skal være, så kunne jeg jo lige så godt gå hele vejen og endelig få fingre i sådan et spejlrefleks-gadget. 

Yes, I know - det er et edderstort objektiv. Og det har var endda "kit"-objektivet, dvs. det objektiv kameraet leveres med. Det er standard-størrelse, men alligevel er det virkelig langt - og vejer godt til.

Kameraet er et Nikon D3100 - og er lanceret som Nikons "entry level" spejlreflekskamera. Dette er en fancy måde at kalde det et begynderkamera til dem, der ikke ved hverken hat eller briller om fotografiapparater. Det er et kamera, som du fint kan bruge med de forudindstillede standardmenuer som portræt, landskab, makro, auto osv. - Og så er det netop også så large og fleksibelt, at du kan stille på dets settings og få præcis den effekt du ønsker. Der er - så vidt jeg ved - næsten fuld mulighed for 100% manuel indstilling, hvis man nogen sinde skulle ønske dét. Jeg vil dog tage det stille og roligt og med tiden blive fortrolig med de normale menuer, blændestørrelse, lukkertid og iso-værdier (for ikke at tale om eksponeringskompensation og brændvidde) - før jeg evt. skulle bevæge mig ud i det mere avancerede niveau. 

Men det er rart at man nu ENDELIG har et rigtig fedt legetøj. Mit Ricoh CX1 er også ganske udmærket og et stykke over de der no-nonsense kompaktkameraer - men er desværre uden IS - eller image stabilisation som det også hedder - til at det overhovedet kan fokusere uden at det tager en verdenskrig. Jeg var især træt af det til min middag i baghaven, hvor dårlige lysforhold og elendig autofokus-tider gjorde mange billeder både rystede og slørede. Så jeg er simpelthen så kisteglad for den lille ny, der godt nok vejer lidt mere, men sandelig også kun er et halvt sekund om at fokusere. Sådan.

Der er dog det med at købe nyt legetøj... Når man først har købt det, så bliver man pludselig klar over nogle nye behov. ..... kamerataske fx!

Så hvis nogen kan anbefale en side med kameratasker til sådan en sag her... så bare sig til!

PS: Jeg vil evt. bruge de næste måneder på at lege med kamera. Hvis jeg finder nogen tips og tricks, bliver de lagt på min Facebook-side. Så jeg kan stærkt anbefale, at hvis du er interesseret i nye sjove digitale tips - til kamera eller gadgets til din blog - så sus forbi og tjek den ud. Jeg linker ofte til nye ting til bloggen jeg læser om, eller gerne vil prøve - eller fx gratis ting på nettet der kan pimpe dine billeder eller blog.

Dagens tip: 
Fotostart.dk har masser af guides og viden om fotografering, også hvis du har et almindeligt kompaktkamera (altså det modsatte af spejlrefleks) og det er forklaret på en meget forståelig måde, så også spassere til foto - som mig fx - kan finde hoved og hale i sagerne.

Heavenly homemade smoothies

Jeg har fået mig en tryllestav.

...Jamen, det kalder de den altså!
Jeg ved ikke, hvem "de" nærmere betegnet er, men jeg vil give dem fuldstændig ret! Det er den rene magi.

Det handler selvfølgelig om en god, gammeldags kending, som har været på markedet i mere end 50 år, men som først nu synes at have blendet sig vej til vore hjerter...

Hvad har sundhedsapostel Lene Hansson, Netsundhedsplejersken, Gordon Ramsey og restaurant Noma tilfælles?

- De bruger allesammen Bamix blenderen, det lille, men kraftfulde vidunder fra Shweiz, hvor håndsamlet teknik og optimal udnyttelse af watts er kodeordet. Selvom min lille "tryllestav" kun er på 140 watt knuser den både isterninger og frossen frugt på få sekunda. Siden jeg fik den lille ny ind ad døren i fredags, har jeg nået at bruge den omkring fem gange - til smoothies, flødeskum(!) og kartoffelmos.

På nær kartoffelmosen, der nærmest blev kartoffelsovs, er alting gået ekstremt smooth. (Sorry, kunne ikke lade vær' :p) Den kommer med 3 forskellige blade eller dimser til at sætte på og den goe' gammeldaws håndmixer har fået et kraftigt hak i sin street credibility:

Piskning af en 1/4 liter piskefløde
Bamix:             30-45 sekunder
Håndmixer:      2 minutter eller mere.

...Hvis det her nu var verdensmesterskabet i racing, tror jeg ikke der ville være meget tvivl om, at Michael Schumacher da vist lige skulle smide slæwerne ind hos Bamix-teamet.... Så ville han vist nok lige give konkurrenterne blenderhjul en masse!